Cuib de viespi

Ingrediente:

Blat:
400 g faina
2 oua
20 g drojdie
70 g unt
40 g zahar
200 ml lapte

Umplutura:
140 g zahar pudra
100 g unt
150 g nuca macinata
100 g unt

Sirop:
100 g zahar
zahar vanilat
200 ml lapte

Preparare:

Se face o foaie dreptunghiulara, peste care se intinde umplutura. Se unge foaia cu umplutura, iar apoi se ruleaza, se taie in rondele cam de 3 cm latime, se lasa sa mai creasca in tava, se pun la cuptor in tava bine unsa cu unt sau tapetata cu hartie de copt. Cand sunt aproape gata, se toarna peste ele un sirop format din 200 ml lapte amestecat cu 100 g zahar + zahar vanilat – se mai lasa la cuptor 10 minute. Se scot fierbinri din tava.

Adauga un comentariu