Rulada cu sunca si cascaval

Ingrediente:

300g sunca praga
300 g cascaval
3 linguri smantana
3 linguri faina
4 oua crude
4 oua fierte
1 rosie
1 ardei
sare, piper
patrunjel sau marar

Preparare:

Amestecam smantana, ouale crude si faina pana se omogenizeaza. Adaugam cascavalul ras, sunca, ardeiul si rosia taiate cubulete, sare, piper si patrunjelul tocat marunt. Turnam jumatate de compozitie intr-o tava de cozonac unsa cu unt, asezam ouale fierte si curatate, apoi turnam restul de compozitie. Introducem tava in cuptor si coacem la foc mic. Se serveste rece. Pofta buna!

Adauga un comentariu