Ingrediente: 5 kg gogonele 250 g ceapa 250 g morcovi 2 radacini hrean 2-3 capatani usturoi 1 radacina mica telina crengute visin frunze hrean piper (boabe) mustar (boabe) sare grunjoasa Preparare: Se spala bine legumele. Morcovii se taie in rondele. Ceapa se taie in jumatati. Radacinile de hrean se taie pe lungime. Se pune pe