Budinca cu paine si unt

Ingrediente:

2 felii de paine neagra;
25 g unt;
2 linguri de stafide;
2 oua;
1 lingura zahar;
300 ml lapte;
scortisoara.

Preparare:

Se incalzeste cuptorul la 180C sau 350F. Unge painea cu unt dupa care tai-o in patru. Presara stafidele si pune painea intr-un vas cu capac. Se bat ouale intr-un vas. Se adauga zaharul si laptele. Pune continutul, dupa ce l-ai amestecat bine, pe paine si presara scortisoara. Lasa-l la macerat timp de 30 minute. Pune vasul continand budinca cu paine intr-o cratita cu apa fierbinte. Se lasa pe foc, timp de 35-45 minute, pana se face ca o crema. Se poate face si cu crema de ciocolata, adaugandu-se putina cacao.