Ingrediente:
500g dovleac,
4 oua,
100g zahar,
100g pesmet,
25g unt,
scortisoara,
nucsoara,
praf de copt.
Preparare:
Dovleacul curatat il dati pe razatoare. Bateti cu telul oualele cu zaharul, adaugati pesmetul, scortisoara, nucsoara, praful de copt si un praf de sare. Adaugati compozitia peste dovleacul ras. Turnati budinca intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu faina. Serviti-o cand este coapta, pudrata cu zahar pudra.