Ingrediente:
150 g faina
600 g mere
6 oua
150 g unt
150 g zahar
1 praf de copt
2 pliculete zahar vanilat
coaja de la o lamaie
pesmet
Preparare:
Merele se curata si se trec prin razatoare. Apoi se amesteca cu restul ingredietelor (in afara de pesmet). Compozitia se va turna intr-o tava unsa cu unt si apoi tapetata cu pesmet. Se pune la cuptor la foc mic cam 30 de min (se va observa culoarea galbui-caramizie atunci cand e gata). Iese ca o prajitura, extrem de aromata si gustoasa. Se serveste rece.