Cartofi cu pui

Ingrediente:

– 2 lingurite de unt sau margarina
– 1 lingurita de faina
– 1/4 cana de lapte
– 1/4 cana de carne de pui fiarta, taiata marunt
– 1 cartof copt sau fiert, pasat sau taiat marunt
– 1 lingura de branza dulce

Preparare:

Topeste untul sau margarina intr-o tigaie la foc mic. Adauga faina lapte si amesteca pana formezi o pasta. Las-o pe foc, amestecand incontinuu pana cand incepe sa devina cremoasa.

Adauga apoi puiul si cartofii. Adauga aopi si branza si las-o pe foc pana ce se topeste.
Optional, poti pune si legume taiate marunt sau pasate.

Mai multe articole