Ingrediente:
250 g untura,
200 ml lapte,
zahar pudra,
1/2 kg rahat,
1 lingurita de otet,
drojdie,
faina cat cuprinde.
Preparare:
Se amesteca untura cu laptele in care s-a dizolvat drojdia, se amesteca putin, se adauga otetul si iar se amesteca. Se toarna faina, se framanta pana devine un aluat potrivit si se imparte in 4 parti care se tin la rece cateva minute. Se intinde cate o foaie subtire, se taie in patrate, se pune la mijloc cate o bucata de rahat si se ruleaza in forma de cornutet. Cornuletele se aseaza in tava unsa, se coc la foc potrivit. Se tavalesc calde in zahar pudra.