Ingrediente:
4 cesti cu lapte
1 ceasca orez
zahar vanilat
3 linguri zahar
1 praf de sare
250g frisca
fructe zaharisite sau dulceata
2 linguri rom
Preparare:
Se alege o ceasca de orez, se spala si se pune la fiert cu 4 cesti de lapte si zaharul vanilat Se fierbe incet pe foc mic, amestecand din cand in cand, ca sa nu se lipeasca.
Cand este aproape fiert se adauga zaharul si un praf de sare.
Intre timp, se taie in bucati mici cateva fructe zaharisite sau fructe din dulceata. Se pun intr-o ceasca, cu 2 linguri de rom si se amesteca.
Apoi, peste orezul fiert si racit se adauga fructele zaharisite si frisca batuta.
Se amesteca totul usor si se asaza intr-o cupa. Deasupra se orneaza cu frisca si fructe zaharisite.