Piept de pui cu orez si sfecla rosie

Ingrediente:

50 gr piept de pui,
o ceapa mica,
3 felii de sfecla rosie,
un dovlecel micut,
o felie de ardei,
3 buchetele mici de broccoli,
2 linguri de orez,
apa plata,
unt,
patrunjel,sare.

Preparare:

Se spala si se curata legumele si se taie in cubulete mici. Se fierb impreuna cu carnea de pui taiata fasii micute. Orezul se fierbe separat. Apoi cand sunt toate fierte se amesteca impreuna cu untul, patrunjelul si un praf de sare.