Piure cu ficat si branza

Ingrediente:

1 cartof,
1 morcov,
1 patrujel radacina,
1 ficatel de pui (fript),
piept de pui (facut pe gratar sau pe o tablita la aragaz),
2-3 linguri lapte,
1 lingurita branza de vaci proaspata,
1 cubulet de unt, sare.

Preparare:

Fierbeti radacinoasele adaugati untul si un praf de sare. Le pasati, apoi adaugati branzica, pieptul de pui tocat bine, ficatul, laptele pentru a-i face o consistenta mai moale.