Ingrediente:
– 1 mar dulce
– 1 morcov
– 1 portocala
– 1 lingura de cereale/fulgi de ovaz
– 1 lingurita unt
– 150 ml zeama de morcovi
Preparare:
Se cojesc marul si portocala, se indeparteaza semintele si se taie bucati mici. Se spala si se taie marunt morcovul.
Legumele si fructele, impreuna cu fulgii de ovaz, untul si zeama de morcovi se lasa la foc potrivit intr-o oala, la fiert, aproximativ 5 min. Se paseaza apoi cu ajutorul unui mixer si se subtiaza in functie de consistenta dorita, cu apa (plata sau fiarta si racita).