Prajitura cu capsuni si lichior

Ingrediente:

350 g capsuni
500 ml lapte
250 g zahar pudra
1 lingura lichior crema de fructe
1 plic de gelatina
200 g iaurt l zahar vanilat

Preparare:

Capsunile se presara cu 100 g zahar pudra si se stropesc cu lichior. Se fierbe laptele in care s-a adaugat zahar vanilat. Din galbenusuri si 150 g de zahar pudra se obtine o crema. Se incorporeaza treptat laptele cald.

Cand s-a racit, se adauga gelatina si iaurtul. Jumatate din crema se baga la frigider intr-o tava si cealalta jumatate se amesteca impreuna cu capsunile si se toarna deasupra. Se lasa la rece pana a doua zi..