Ingrediente:
– 2 si 3/4 cani de faina
– 1/4 lingurita de sare
– 2 lingurite de praf de copt
– 1/2 lingurite de sare
– 1 si 3/4 cana de zahar
– 3 oua
– 1/2 cana de suc de caise
– 1/2 cana apa
– 1/3 cana de caise decojite
– 1 lingurita de vanilie
Preparare:
Fierbe caisele si paseaza-le. In crema obtinuta, adauga zahar amestecand incontinuu. Adauga, pe rand, ouale continuand sa amesteci.
Adauga apoi sucul, apa si restul ingredientelor. Coace compozitia obtinuta la 175 de grade pana se rumeneste. Se poate orna fructe din compot de caise.