Ingrediente:
20 g piept de pui;
1 morcov;
1 nap;
1 mana de fasole verde extra-fina;
1 mana de boabe de mazare;
1 frunza de patrunjel;
1 cubulet de unt;
sare
Preparare:
Se curata morcovul si napul. Se spala, apoi se taie cuburi. Se desface fasolea verde. Se spala si se taie in bucati mici. Se spala patrunjelul. Se pun toate legumele intr-o cratita cu apa rece in care s-a adaugat un varf de sare si se fierbe 2 ore la foc mic. Se adauga pieptul de pui cu 10 minute inainte de stingerea focului. Se pune apoi continutul cratitei in mixer dupa ce s-a adaugat cubuletul de unt.