Ingrediente:
unt 100 g,
zahar pudra 250 g,
biscuiti 250 g,
galbenusuri 2 buc,
cacao 40 g,
zahar vanilat 1 plic.
Preparare:
Untul se freaca spuma cu zaharul. Se adauga, pe rand, galbenusurile, cacao, zaharul vanilat si biscuitii taiati marunt, stropiti cu putin sirop de zahar. Se amesteca totul bine si se intinde pe un celofan sau pergament presarat cu zahar. I se da forma unui salam, rulandu-se strans. Se tine la rece cateva ore, dupa care se scoate celofanul si salamul se taie felii.