Ingrediente:
3 morcovi,
1telina,
2 radacini de patrunjel,
2 cartofi,
1 lingura maioneza,
un piept de pui,
2 castraveti acri,
mazare boabe,
sare, piper,
un iaurt.
Preparare:
Se pune pieptul de pui la fiert impreuna cu morcovul, telina si patrunjelul. Cand sunt aproape gata adaugam cartofii. Pieptul de pui il taiem cuburi, la fel procedam si cu morcovul, patrunjelul, telina, cartoful si castravetii.
Amestecam totul cu maioneza si iaurtul, adaugam si mazarea, potrivim de sare si piper apoi rasturnam compozitia pe un platou. Eu am decorat preparatul cu felii de castraveti acri.