Ingrediente:
2 rosii
1 ardei gras
1 morcov
100 g varza proaspata
4-5 catei usturoi
frunze de marar
patrunjel
telina
suc de lamaie
ulei
Preparare:
Varza, ardeiul si rosia se taie fasii subtiri, morcovul se da prin razatoarea cu gauri mari, usturoiul se piseaza, verdeata se taie marunt. Se amesteca compozitia de salata si se adauga suc de lamaie, ulei, sare si piper dupa gust.