Ingrediente:
25 g margarina,
2 cepe,
o radacina patrunjel,
cimbru,
o foaie dafin,
frunze de telina,
o lingurita faina,
sare, boia iute,
o ceasca apa
Preparare:
Se taie ceapa solzisori si se caleste in margarina. Se adauga faina si se amesteca continuu. Cand faina capata culoarea galbuie se stinge cu apa. Se adauga restul de ingrediente si se fierbe circa 30 de minute.