Tarta cu caise

Ingrediente:

2 cani de faina
200 g margarina
150 g zahar
200 g caise
100 g gem de caise
1-2 linguri de pesmet
150 ml apa rece
zahar vanilat, zahar pudra

Preparare:

1. Se pregateste aluatul din faina, margarina, 100 g zahar si apa. Framanta-l bine si da-l la rece 30 minute, acoperit cu o folie de aluminiu. Se unge o tava de tarta cu ulei, se intinde o foaie pe care o asezi in tava. Intinde gemul, presara pesmetul si asaza caisele pe deasupra.

2. Se presara pe deasupra zaharul care a mai ramas. Se da tava la cuptor, 10 minute la foc moale si apoi inca 30 la foc tare.

Timp de preparare: 70 minute.