Ingrediente:
7 oua
7 linguri apa
7 linguri ulei
300 g faina
300 g zahar
1 praf de copt
zahar vanilat
Preparare:
Bate albusurile spuma. Dizolva zaharul in apa, pe foc mic, pana obtii un sirop. Toarna-l fierbinte peste albus si mixeaza circa un minut. Toarna uleiul, amestecand in continuare. Adauga pe rand galbenusurile, praful de copt, zaharul vanilat si faina in ploaie.
Unge forma cu ulei, tapeteaz-o cu faina si toarna aluatul. Lasa-l la cuptor circa 40 minute. Cand se raceste, decoreaza cu glazura. Pentru glazura, poti folosi reteta de aici.