Ingrediente:
3 oua
150 g zahar
100 g unt
100 ml smantana
esenta de rom
1 lingurita ness
2 linguri cafea macinata
3 lingurite cacao
2 linguri alune macinate
1 praf de copt
200 g faina
Pentru decor:
100 g alune fara sare
50 g ciocolata
Preparare:
Batem ouale intregi cu zaharul. Adaugam smantana, esenta ,untul topit si restul ingredientelor uscate ( amestecate bine inainte).
Punem compozitia in formele de briose cu ajutorul unui pos. Deasupra repartizam alunele maruntite.
Incingem bine cuptorul si coacem briosele 25-30 minute.
Le scoatem din forme dupa ce se racesc si le decoram cu ciocolata topita.