Cartofi la cuptor cu smantana si kaiser

Ingrediente:

1 kg de cartofi,
3 oua,
o cana smantana,
100 grame cascaval,
150 grame kaiser,
sare, patrunjel.

Preparare:

Cartofii ii cureti de coaja, ii tai felii si ii sarezi, apoi ii la fiert. Intr-un vas termoizolant pui un pic de ulei si un strat de cartofi. Ouale le bati bine cu smantana, kaiserul si cascavalul (acesta se poate taia marunt sau se poate da prin razatoare). Pui jumatate din compozitie peste cartofi. Pui inca un strat de cartofi si apoi restul de compozitie. Deasupra se pune o ploaie de patrunjel si se da la cuptor circa 30 minute. Pofta mare!

Mai multe articole