Ingrediente:
2 piepturi de pui
o cana de lapte
o cana de pesmet sau fulgi de porumb maruntiti
o jumatate de cana de parmezan ras
o jumatate de cana de faina
1 ou
Preparare:
Se taie puiul in bucatele patratoase sau dreptunghiulare, potrivite pentru Chicken Nuggets. Se bate oul impreuna cu laptele, se condimenteaza dupa gust, cu verdeturi, cu sare, cu piper, condimente speciale pt pui etc si se pun bucatile de pui la marinat. Se lasa la marinat cca 20-30 de minute.
Intr-o punga cu fermoar se amesteca pesmetul, parmezanul si faina, dupa ce scoateti puiul de la marinat, il introduceti in punga, inchideti fermoarul si scuturati bine bine pe toate partile, pana cand bucatile de pui sunt acoperite complet. Se scoate puiul din punga si se prajeste pe ambele parti in baie de ulei.