Chiftele de cartofi cu branza

Ingrediente:

o salata,
300g cartofi,
2 oua,
o lingura de branza rasa ,
sare,
piper,
2 linguri de faina,
ulei

Preparare:

Se fierb cartofii, se curata si se trec prin sita sau prin masina de tocat carne. Se amesteca cu o lingura cu faina, cu ouale batute ca de omleta, cu o lingura de branza rasa, sare si putin piper.

Cu aceasta pasta se face ca un carnat gros care se taie felii cam de 2 cm grosime. Aceste felii se dau prin faina si se prajesc pe amandoua partile in ulei incins. Se aseaza pe un platou ornat cu frunze de salata.

Redactia.ro
RTV
Proiecte speciale
Unica.ro
Trending news
Mai multe articole