Aperitive si gustari

Aperitive si gustari

Blat de pizza din 2 ingrediente

Oricat de buna gospodina ai fi, cand vine vorba despre o coca sunt atat de multe lucruri care pot merge prost si in consecinta sa iti strice toata munca: apa sa nu aiba temperatura potrivita, drojdia sa nu fie suficient de proaspata, camera in care lasi aluatul la dispit sa nu fie suficient de calduroasa

Mai multe

Aperitive si gustari

Ciuperci umplute, la cuptor

Încearcă şi tu aceste ciuperci umplute, la cuptor. Sunt delicioase şi se fac foarte uşor şi repede!   Ingrediente: • 12 ciuperci mari, cu pălării şi picioruşe • 2 căni de frunze de spanac • ½ ardei gras roşu • 2 căţei de usturoi, tocat • ¼ ceapă • ¼ linguriţă sare • ¼ linguriţă

Mai multe

Aperitive si gustari

Rulouri calde cu banane, miere şi scorţişoară

Crocante la suprafaţă, dulci şi cremoase înăuntru, aceste rulouri calde cu banane, miere şi scorţişoară pot fi savurate ca mic dejun, gustare sau desert. Reţeta este extrem de uşoară şi rapidă, iar rezultatul – delicios. Iată cum să prepari şi tu în câteva minute cele mai bune rulouri calde cu banane, miere şi scorţişoară. Ingrediente:

Mai multe

Aperitive si gustari

Aperitive haioase pentru masa de Sărbători

Imaginea contează, iar asta e valabil și în (sau mai ales în) bucătărie. Când vine vorba despre preparatele culinare, indiferent cât de simple sau complicate ar fi rețetele, mai întâi le mâncăm din ochi, înainte de a le degusta. Iar aperitivele aranjate cu imagininație garantează succesul gospodinei la masă. Uite câteva idei de aperitive haioase

Mai multe

Aperitive si gustari

Sănătoase, crocante şi dulci: rulouri calde cu banane, miere şi scorţişoară

Aceste rulouri calde cu banane, miere şi scorţişoară sunt sănătoase, dar şi pe placul copiilor: crocante şi dulci! Încearcă şi tu reţeta! Ingrediente: > 250 g cremă de brânză slabă > 2 linguriţe sirop de agave sau miere > ½  linguriţă scorţişoară > 4 lipii sau tortillas, din făină integrală   Mod de preparare: Lipiile

Mai multe

Aperitive si gustari

Cartofi dulci umpluţi cu quinoa

În ultimul timp, mesele noastre conţin mai puţină carne, dar nu şi mai puţini nutrienţi. Am încercat să aleg alimente sănătoase, care să ofere organismului toate substanţele de care are nevoie. Unul dintre ele este quinoa, care, deşi nu are atât de multe proteine cât are carne, conţine mult mai multe fibre. Cartofii dulci umpluţi cu

Mai multe

Aperitive si gustari

Ciuperci umplute, la cuptor

 Nu conțin vreun strop de grăsime , sunt în schimb bogate în proteine, fibre, vitamine (în special din grupul B) și minerale esențiale. O mână de ciuperci îți asigură necesarul de potasiu, fier și seleniu pentru întreaga zi. Le poți consuma crude, în salate sau preparate la cuptor – sunt absolut delicioase. Uite o rețetă

Mai multe

Aperitive si gustari

Vinete cu mentă - un deliciu!

Extrem de sănătoase, vinetele nu trebuie să lipsească din meniul familiei tale. Uite o rețetă cu vinete, din bucătăria indiană, care va fi și pe placul copiilor.   Ingrediente pentru 2 porții o vânătă mare un iaurt mic de tip grecesc (cu 5-10% grăsime) mentă proaspăt tocată (2 linguri) o linguriță de miere suc proaspăt

Mai multe

Aperitive si gustari

Bărcuțe din cartofi

Ingrediente: • 4 cartofi de copt de mărime medie, tăiați în felii • 1/3 cană de făină • 1/3 cană de parmezan ras • 2 lingurițe sare • 1/4 linguriță piper •1 linguriță praf de usturoi • 1/3 cană de lapte • 1/4 cană de unt topit   Pentru decor: • brânză Cheddar rasă •

Mai multe

Aperitive si gustari

Cartofel umplut cu vită (de la 18 luni)

Ingrediente (o porție): • 1 cartof mare • 30 g de carne de vită tocată • ¼ ceapă • 1 roșie mică • 1 linguriță de ulei de măsline • 1 vârf de cuțit de oregano   Mod de preparare: Cartoful spălat se fierbe în coajă timp de 20 de minute. Într-o tigaie cu ulei

Mai multe

Aperitive si gustari

Mic dejun sănătos cu iaurt grecesc

Ingrediente: • 1 cană iaurt grecesc (0-2% grăsime) • 1 lingură de miere • 1 măr mic • 1/2 cană mix fructe de pădure • 2 linguri de nuci (tocate) • 2 linguri de semințe de in • 1/2 linguriță de scorțișoară Mod de preparare: Merele spălate se taie cubulețe iar nucile se toacă și

Mai multe

Aperitive si gustari

Ouă umplute: puișori

Ingrediente: • 12 ouă fierte • 1/4 cană maioneză • 2-3 fire ceapă verde tocată • Sare și piper (după gust) • 1 vârf de cuțit de muștar • Bucăți mici de măsline și morcovi pentru decor Mod de preparare: Curățați ouăle fierte (le puteți folosi pe cele rămase de la masa de Paște) de

Mai multe

Aperitive si gustari

Ciupercuţe cu buline

Ingrediente: ● 8 ouă ● 8 roşii ● sare ● 50 g de cremă de brânză ● pentru ornat:  salată verde şi maioneză     Mod de preparare: Se fierb ouăle în apă cu sare. Se trec apoi prin apă rece, se curăţă coaja şi se lasă deoparte să se răcească. Se spală bine roşiile.

Mai multe

Aperitive si gustari

Ruladă de pui

Ingrediente: ● un kg de piept de pui ● sare ● piper ● cimbru ● rozmarin ● o căpăţână de usturoi ● 50 g de unt ● 50 ml de vin alb ● o lingură de miere ● zeama de la o lămâie   Pentru umplutură: ● 3 morcovi ● 150 g de mazăre fiartă

Mai multe

Aperitive si gustari

Bărcuțe din ardei

Ingrediente pentru 3 porții: • O roşie • 50 g ciuperci din conservă • un castravete • 50 g şuncă de pui • trei ardei: unul roşu, unul galben şi unul verde • trei beţe pentru frigărui, sare Preparare: Se taie ardeii în două şi se scot seminţele, fără a se rupe codiţele. Se toacă

Mai multe

Aperitive si gustari

Roșii portugheze cu orez

Ingerdiente: • 12 roșii mijlocii • 2 ardei copți • 100 g orez • sare • piper • puțin oțet pentru decor: câteva frunze de salată verde, pătrunjel verde Mod de preparare: Se aleg roșii mijlocii, se taie un capac, se scobesc. Se presară  în interior cu sare, piper, puțin oțet și se lasă la

Mai multe

Aperitive si gustari

Miniclătite vegetale

Ingrediente: • 1 cană dovlecel, broccoli și /sau conopidă • 1/4 cană făina • 1/2 linguriță de sare • 1 ou mare • 1 linguriță de busuioc uscat • 1/4 linguriță praf de usturoi • ulei rapiță sau alt ulei vegetal Mod de preparare: Puneți legumele într-un robot de bucătărie și tocați-le mărunt. Răsturnați-le într-un

Mai multe

Aperitive si gustari

Chiftele de cartofi cu branza

O reteta simpla, rapida si extrem de gustoasa, perfecta pentru serile in care nu ai timp sa pregatesti masa insa totusi vrei sa manci sanatos. Iata cum sa prepari cele mai bune chiftele de cartofi cu branza. Ingrediente: 300 g cartofi 2 oua 1 lingura branza rasa Sare Piper 2 linguri faina Ulei   Cum

Mai multe

Aperitive si gustari

Covrigei de iarna

Ingrediente: 250 g smantana 250 g untura 150 g cascaval ras 2 linguri condimente tip Delikat 2 ora faina   Preparare: Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o coca potrivit de tare si se da la rece pentru cateva ore. Apoi, se ia cate putin din coca rece, se modeleaza betisoare lungi de 7

Mai multe