Ciorba de fasole verde cu smantana

Ingrediente:

1 ceapa
2 linguri bulion
jumate kg de fasole verde
cateva fiere marar si leustean
2-3 linguri smantana
o mana taietei

Preparare:

Punem la calit ceapa, cand s-a rumenit adaugam fasolea. Lasam sa fiarba, circa 30-40 min, apoi adaugam bulionul si taieteii. Mai lasam sa fiarba 5-10 minute. Adaugam apoi smantana si potrivim cu sare. Cand am luat oala de pe foc, adaugam mararul si leusteanul tocat marunt. Va doresc pofta buna!

Mai multe articole