Ingrediente:
7-8 legaturi mici de lododa
1 legatura ceapa verde
2 morcovi
1 ardei gras rosu
2 oua fidea
bulion
sare
bors
1 legatura de patrunjel
Preparare:
Lododa se spala si se rupe frunza cu frunza, apoi se toaca marunt. La fel se procedeaza si cu legumele, dupa ce le-ati spalat, le tocati marunt, in cubulete. Se pune oala cu apa la fiert, cu putina sare. Dupa ce da in clocot, se adauga toate ingredientele si se lasa sa fiarba.
Aproape de sfarsit se adauga 2 linguri de bulion, sau o cutie de rosii in bulion. Se pune si borsul dupa gust, fideaua si oul in ploaie si se mai lasa 3 minute la fiert. Dupa ce ati oprit focul, adaugati si patrunjelul, tocat marunt. Pofta buna!