Covrigei

Ingrediente:

1 kg faina,
2 pachete margarina,
3 galbenusuri,
1/2 cana de lapte,
drojdie,
o lingura de zahar,
o lingurita de sare,
o smantana,
250 g telemea data pe razatoare.

Preparare:

Se framanta un aluat care se intinde pe planseta. Se taie cu forma covrigei, se aseaza in tava unsa cu untura, dupa care se ung cu ou, se presara chimen si se coc la cuptor.