Ingrediente:
100 g unt moale
100 g zahar tos
2 oua
100 g faina
1 lingurita praf de copt
o lingura de cacao
1 lingura de lapte
50 g ciocolata zdrobita in cuburi mici
Pentru decor
150 g crema de branza
100 zahar pudra
50 g ciocolata rasa
Preparare:
Intr-un bol bateti untul cu zaharul, apoi adaugati ouale si continuati sa bateti pana devin cremoase.
Cerneti faina impreuna cu praful de copt si cu cacao peste si amestecati usor pana se incorporeaza..
Adaugati in compozitie si laptele si ciocolata maruntita si turnati in forme cam 3 sferturi.
Incalziti cuptorul la 190°C, le lasati timp de 20 minute, apoi scoateti-le si lasati-le sa se racoreasca putin.
Pentru decor:
Intr-un bol amestecati crema de branza cu zaharul pudra pana devine un amestec omogen. Radeti putina coaja de lamaie apoi puneti deasupra fiecarei briose cate o lingurita.
Radeti ciocolata peste si serviti.