Ingrediente:
-10 bucati de ficatei de pui
– o ceapa
– 1 morcov
– o pulpa de pui
– o lingurita de bulion sau o rosie mai mare
– verdeata
– un praf de sare
Preparare:
Puneti separat la fiert ficateii, in apa sau in lapte, ori puteti adauga in apa in care fierb, putin lapte. Asa isi mai pierd din gustul amar. In alta craticioara puneti la fiert pulpa de pui, iar dupa 10 minute adaugati ceapa, morcovul taiat cubulete si bucatile de ficatei. Cand sunt aproape gata adaugati si bulionul sau rosia, impreuna cu praful de sare si cu verdeata. Va iesi o mancarica delicioasa! Pofta mare!