Mancare de varza cu smantana

Ingrediente:

1 kg varza,
3 linguri de ulei,
1 ceapa,
1 cub de supa concentrata,
200 ml smantana,
1 lingura de faina,
sare, otet,
1 legatura de marar verde.

Preparare:

Se taie varza fideluta, se opareste cu apa, sare si otet. Se prajeste ceapa in ulei, se adauga varza scursa, se adauga atata apa cata s-o acopere pe trei sferturi, si se adauga cubul de supa. Se presara marar tocat si se inabusa. Inainte de a fi gata, se adauga o pasta din faina si smantana. Va doresc pofta buna.