Ingrediente:
3 cartofi
1 ciuperca mare de tot Champignion
1 carnat cabanos
30 g cascaval
unt
ketchup
sare, piper
Preparare:
Am curatat cartofii si i-am pus taiati cuburi la fiert in apa cu sare. Apoi cand intra furculita usor in ei, se scot, se scurg si se pun in tava unsa cu unt. Se zdrobesc usor cu furculita, dar nu de tot, cat sa formeze un strat uniform. Apoi se pun bucatele mici de unt, un praf de sare si piper. Se caleste ciuperca bucatele impreuna cu cabanosul tocat marunt. Apoi se presara deasupra cartofilor in tava si se da la cuptor sa se rumeneasca. Cand e aproape gata adaugam si cascavalul ras si mai lasam putin sa se rumeneasca. Eu am facut portie mica si in jumatatea cealalta de tava am pus niste aripioare cu ceapa, sare si ulei. A iesit un deliciu. Am servit alaturi de salata verde!