Omleta cu rosii

Ingrediente:

2 oua,
2 rosii,
unt,
sare

Preparare:

Rosiile se curata de pielite si de seminte, se taie cubulete, se adauga sare si se inabusa in unt. Ouale se sparg intr-un bol, se bat bine, se sareaza, se toarna in unt fierbinte si se prajeste omleta pe ambele parti. Se pun rosiile inabusite peste omleta, se impatureste omleta in trei si se serveste.