Ingrediente:
2 catei de usturoi
400 g fructe de mare congelate
zeama de la 1 lamaie
4 linguri ulei de masline
sare, piper
125 g mozzarella felii
200 g sos de rosii
450 g aluat pentru pizza
Preparare:
Se curata usturoiul si se pune deasupra fructelor de mare. Se adauga zeama de lamaie, 2 linguri de ulei, sare, piper si se amesteca foarte bine. Se acopera recipientul si se lasa la decongelat si marinat fructele de mare.
Se incalzeste cuptorul la 180 grade. Se framanta aluatul cu mainile si se aseaza pe o suprafata cu faina si se portioneaza in 2 tavi rotunde de 30 cm. Se unge cu ulei. Se adauga sosul de rosii, apoi se acopera cu fructe de mare, mozzarella, sare si piper. Se baga in cuptor timp de 30 min.