Prajitura cu ciocolata si nuci

Ingrediente:

500 g zahar
50 g margarina
200 ml lapte
5 linguri cacao
250 g faina
4 oua
50 g nuca
1 praf de copt
1 esenta de vanilie
1 ciocolata

Preparare:

Margarina se topeste intr-o craticioara, se adauga laptele, zaharul si cacao si se lasa pana da un clocot. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca, dupa care se adauga pe rand galbenusurile, esenta de vanilie, nucile, faina si praful de copt.

Albusurile se bat spuma si se amesteca cu compozitia de mai sus. Se toarna intr-o tava si se da la cuptor la 150 grade timp de 40 de minute. Se scoate din cuptor si se lasa la racit. Ciocolata se topeste pe baie de aburi, se adauga o lingurita cu margarina si se toarna peste prajitura