Ingrediente:
1 kg praz
2 cepe
2 morcovi
masline fara samburi
ulei
rosii in bulion sau pasta de tomate
verdeata
Preparare:
Se caleste ceapa si apoi se adauga morcovul. Eu pun pt ca imi place ca mancarea sa fie cat mai colorata. Se pune apa la fiert, apoi se adauga ceapa calita, morcovul si prajul taiat in bucati mari si maslinele fara samburi. Se adauga un pic de ulei. Se lasa la fiert. La sfarsit puneti rosii in bulion, sau doar bulion si mai lasati sa fiarba un pic. Sa nu uitati de verdeata. Pofta mare!