Ingrediente:
1 pui
3-4cepe
1 morcov
2-3 linguri lapte
Sare
Piper
400 g smantana
Patrunjel
Ulei
Preparare:
Tai puiul bucati, le calesti in putin ulei, numai pana se albeste carnea, scoti bucatile pe o farfurie, iar in uleiul ramas, calesti ceapa taiata solzisori si morcovul dat pe razatoare.
Apoi, adaugi bucatile de pui, impreuna cu o cana de apa si le lasi sa fiarba. Daca este nevoie, mai adaugi putina apa.
Dupa ce carnea a fiert bine, adaugi smantana amestecata cu 2-3 linguri de lapte, condimentezi cu sare si piper, lasi sa mai dea in cateva clocote si adaugi patrunjelul taiat fin.
PE ACELAȘI SUBIECT