Ingrediente:
1 piept de pui dezosat
Mustar dulce
O legatura patrunjel
Sare
Piper
Ulei
Preparare:
Pieptul de pui se taie si se bate cu ciocanul de snitele, astfel incat sa se obtina felii nu foarte groase. Se condimenteaza cu sare si piper.
Mustarul (cate o lingurita pentru fiecare rulou) se amesteca cu patrunjelul tocat. Se unge carnea cu acest amestec.
Se ruleaza si se prind rulourile cu scobitori.
Se prajesc in ulei incins iar apoi se scot pe servetele de hartie.