Ingrediente:
Foi:
2 oua
150 gr. miere albine
150 gr. zahar tos
150 gr. nuca macinata
1 lingura bicarbonat stins cu otet
300 gr. faina
Crema:
1 kg smantana pentru frisca
zahar vanilat
esenta de rom
zahar
Preparare:
Foile: Se amesteca bicarbonatul cu ouale si faina, apoi restul ingredientelor pana la obtinerea unui aluat. Dupa aluatul se lasa 12 ore pe masa acoperit Dupa 12 ore, se fac trei foi si se coc pe dosul tavii.
Crema: 1 kg smantana, facuta frisca, in care se pune zahar vanilat si esenta de rom. Se pune crema peste foi. Se lasa la frigider. Se poate folosi si frisca lichida.