Ingrediente:
120 grame cartofi;
1 ou;
putin cascaval;
sare; piper;
1sau 2 linguri de faina
Preparare:
Cartofii se fierb, se trec prin masina de tocat, se amesteca cu oul, putin cascaval, sare, piper si faina. Se toarna cu o forma sau cu o punga cu o gaura mica intr-o tigaie. Se prajesc la foc iute. Se servesc cu salata verde si cascaval ras.