Mancare de ciuperci

Ingrediente:

1kg ciuperci,
2 cepe,
4 rosii,
2 linguri de unt,
o lingurita de faina,
verdeata, sare

Preparare:

Ciupercile se curata si se spala. Se taie in bucati. Ceapa se taie rondele si se caleste usor, in unt. Se adauga ciupercile si se acopera cu apa. Cand a scazut toata apa, se adauga faina si rosiile decojite si cu semintele scoase, plus verdeata tocata. Se lasa la foc mic pana a fiert complet.

Mai multe articole