Ingrediente:
3 oua,
4-5 ciuperci,
ulei, sare,
piper, marar
Preparare:
Ciupercile taiate feliute se pun la calit in ulei incins. Se amesteca din cand in cand, iar cand s-au calit bine adaugam ouale batute peste. Se intoarce pe ambele parti pentru prajire. Cand este gata se sareaza dupa gust si se adauga mararul tocat.