Pentru multi copii, momentul mesei devine o “sesiune” de negocieri, cu promisiuni de fel si fel de deserturi si premii la final. Insa aceste promisiuni nu incurajeaza alimentatia sanatoasa.La aceasta varsta, copiii invata sa traiasca, sa se miste mai bine, sa se adapteze lumii lor, sa comunice si, mai ales, sa exercite controlul asupra diferitelor aspecte ale lumii in care traiesc.Realitatea este ca nu prea au control asupra ei, insa masa/mancatul este primul domeniu pe care il pot controla. Parintii se straduiesc sa mentina si ei un control asupra cantitatii si tipului de alimente pe care le servesc copiilor lor.Parintele trebuie sa aiba rolul cel mai important in a alege ce este cel mai sanatos sa manance copilul lui. Ar fi bine ca un parinte sa prezinte copilului mai multe variante de hrana sanatoasa, din care acesta sa poata alege.Trebuie sa fii destul de abil in a face un copil de aceasta varsta sa manance, cu atat mai mult sa manance ceva sanatos.A anticipa problemele posibile de la masa, a oferi mai multe variante reprezinta un exercitiu de diplomatie din partea parintilor si, pentru multi dintre ei, o mare grija care apare imediat ce se apropie ora mesei.Cei mai multi copii de doi-trei ani au probleme cu mancatul.De ce? Pentru ca este cel mai simplu mod prin care ei isi pot exercita controlul, isi manifesta independenta prin a manca sau a nu manca, dupa caz. Asa ca multi au “probleme” cu mancarea. Mai ales daca nu le place ceea ce au in farfurie.Poate ca pustiul vostru nu vrea sa manance decat ficatei cu piure.Cand el face fixatie pe un singur fel de mancare, tu, ca parinte, te-ai putea simti fortat sa ii dai numai acel fel in fiecare zi, incat sa fii sigur ca macar mananca ceva. Dar la un moment dat se va satura de acest fel – si atunci ce faci?Pentru ca tu alegi ce ii pui in farfurie copilului tau, nu esti obligat sa ii pui numai ficatei cu piure. Daca o faci, vei pierde ocazia de a introduce noi alimente si vei creste posibilitatea de a-l transforma intr-un mofturos, care prefera meniu “fix”.Foarte multe dintre fixatiile alimentare ale copilului nu ar exista daca parintii nu ar permite ca ele sa apara.Cu siguranta copiii nu vor muri de foame daca nu vor primi numai ce vor ei si vor tinde sa invete sa fie mai flexibili, mai degraba decat sa se infometeze.Ca urmare, va trebui sa ii prezentam pe rand, in fiecare zi, cate un fel dintr-o varietate de alimente – in care sa le includem si pe favoritele sale, dar si unele noi. Micutul ne va surprinde la un moment dat mancand cu placere din toate acestea.In mod normal, copiii nu accepta cu usurinta gusturi noi si texturi noi ale alimentelor, asa ca nu cedam din prima, vom continua sa servim acel preparat pe care copilul l-a refuzat prima data. Incepem prin a pune foarte putin in farfurie si il vom invita sa guste, numai ca fara a-l forta.Nu anticipati esecul cu comentarii in prezenta copilului: “Sper sa ii placa”, “Taica-sau nu a mancat niciodata asa ceva”, “Crezi ca o sa vrea?” etc. Nu uita ca tot voi, parintii, sunteti cel mai bun exemplu – mancati alimente sanatoase si mancati si voi din preparatele noi pe care vreti sa i le dati copilului.Nu va “targuiti” cu copilul pentru a-l face sa manance. Vrei sa ii dai copilului sa manance spanac, insa el refuza si iti da una peste mana, aruncand spanacul din lingura pe jos.Primul impuls ar putea fi sa incepi un discurs despre cat de hranitor este spanacul, cat de mare si de puternic te face. Sau, mai rau, vei incepe sa negociezi: “Daca iei o gura, iti dau si prajitura” sau altceva ce ii place copilului.Ma intreb daca exista vreun parinte care nu a folosit niciodata aceste replici legate de spanacul care te face puternic... Problema e ca aceasta tehnica duce, in timp, la aversiunea fata de alimentele sanatoase.Desigur, asta nu inseamna ca nu trebuie sa prezentam copilului beneficiile alimentelor sanatoase, dar nici sa intampinam fiecare lingura de spanac respinsa de copil cu o salva de ode la adresa virtutilor spanacului.Sa mancam sanatosAlimente sanatoase Atat amenintarile cu pedeapsa, cat si promisiunea recompensei cu desertul nu fac decat sa creeze o lupta pentru putere. Pentru a incuraja mancatul sanatos va trebui sa ii oferim copilului o gama de alimente sanatoase (“daca papi asta, iti da mami piersica”, de exemplu) si sa mentinem o stare de spirit pozitiva la masa.Portii echilibrate Parintii au adesea tendinta sa supraestimeze cantitatea de mancare de care copilul are nevoie. In special pentru alimentele care nu sunt preferate de el, cateva linguri in farfurie sunt arhisuficiente. Portiile mici sperie mai putin copilul, pe cand portiile mari incurajeaza, in timp, mancatul in exces si obezitatea.Fara negocieri Incurajeaza copilul “sa ia o gurita”, insa nu pica in capcana negocierii cu el. Pregateste doua feluri de mancare sanatoasa si lasa-l sa aleaga pe care dintre ele il prefera.Impreuna la masa Nu puneti copilul separat. Este foarte bine ca micutul sa vada toata familia la masa, mai ales mancand mancare sanatoasa.Un exemplu bun La aceasta varsta, copilul va manca mai multe fructe si legume daca ii vede pe ceilalti (mai ales copii) ca fac acest lucru.Ce trebuie sa stim atunci cand vine ora mesei... Lasa-l sa manance singur. Copiii ar trebui sa inceapa sa isi foloseasca degetelele pentru a manca inca de pe la noua luni, iar lingura, furculita – pe la 15-18 luni. Daca nu lasi copilul sa manance singur, ii iei controlul pe care el si-ar dori, firesc, sa il exercite asupra mesei. {i atunci apar problemele.Asculta-ti copilul. Fii foarte atent la ce vrea copilul sa comunice prin comportamentul sau. Cand se apuca sa se joace la masa cu alimentele, inseamna ca e satul. Nu trebuie sa insistam. Daca nu vrea sa manance nimic la aceasta masa, trecem peste si mai oferim ceva la masa urmatoare.Nu va muri de foame, cu siguranta.Daca sare peste o masa? La aceasta varsta, copiii au nevoie de un program fix de trei mese principale si doua-trei gustari, insa nu inseamna ca e obligatoriu sa manance de fiecare data, acesta este numai orarul meselor. Copilul va manca daca ii este foame.Text: Cristiana Haica; Foto: 123rf.com