Paste carbonara
Preparate de baza

Paste carbonara

Ingrediente: – 350 g paste fainoase, – 300 g frisca nebatuta, – 225 g bacon afumat, – 225 ciuperci taiate, – 175 g cascaval, – 3 galbenusuri, – 2 linguri arpagic, – 2 catei de usturoi, – 1 lingura de ulei de masline, – 1 ceapa, sare. Preparare: Se curata si se spala bine ceapa

Mai multe
Spaghetti alla carbonara
Preparate de baza

Spaghetti alla carbonara

Ingrediente: – 350 gr de spagheti, – 120 gr de caizer dulce (poate fi si afumat) taiat in cubulete, – 4 oua, – 4linguri de cascaval razuit, – 2 linguri de ulei, – 2 linguri de unt, – un catel de usturoi, – patrunjel, sare, piper. Preparare: Intr-o tigaie se topeste untul, se adauga uleiul,

Mai multe