Drob de pui
Preparate de baza

Drob de pui

Ingrediente: 1 punga ficatei de pui 1 punga inimi si pipote de pui 1 piept de pui 2 legaturi ceapa verde 1 legatura patrunjel 1 legatura marar 3 oua crude 4 oua fierte condimente drob pesmet ulei, sare Preparare: Se pu la fiert ficatul, pipotele cu inimi si pieptul de pui cu un praf de

Mai multe
Drob de miel
Preparate de baza

Drob de miel

Ingrediente: Maruntaie de la miel (ficat, limba, rinichi, plamani), 4 oua fierte, 3 oua crude, 3 cepe, 2 legaturi de ceapa verde, o legatura patrunjel, 1 legatura marar, o legatura de usturoi verde, 1 cutie de smantana, sare, piper, cimbru, ulei, unt pentru uns tava. Preparare: Se fierb maruntaiele in apa cu sare. Cand se

Mai multe
Mini-drob pentru copii
Retete pentru copii

Mini-drob pentru copii

Ingrediente: 400 g carne tocata 5 oua fierte 1 ardei capia rosu 2 ardei capia verzi cateva linguri de pesmet 1 ou crud 1 cutiuta de pateu de ficat de porc 1 legatura ceapa verde 1 salata verde 1 lamaie ulei de masline sare si piper Preparare: Carnea tocata se amesteca cu oul crud, ceapa

Mai multe
Drob de curcan cu orez
Preparate de baza

Drob de curcan cu orez

Ingrediente: 1kg 200 g carne curcan 250 g orez 2 cepe mari 2 oua 2 ardei capia 6 catei usturoi patrunjel verde taiat marunt 1 lingura chimen macinat sare, piper si chilly dupa gust 1 lingura vegeta ulei pentru uns drobul deasupra Preparare: Alegem si spalam orezul.Intr-o oala punem 1l apa, jumatate lingurita sare si

Mai multe
Drob de miel
Preparate de baza

Drob de miel

Ingrediente: maruntaiele (ficatul, plamanii, rinichii, inima) si prapurele unui miel 3 cepe mari cate 4 legaturi ceapa verde si verdeata 3 felii franzela 100 ml lapte  3linguri ulei 4-5 oua otet 1 lingura margarina sare, piper Preparare: Se spala bine prapura si se lasa putin in otet.  Speli maruntaiele in mai multe ape, le tai

Mai multe
Drob din pui
Preparate de baza

Drob din pui

Ingrediente: 500 gr piept de pui dezosat 500 gr ficat de pui 2 legaturi de ceapa verde 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 7 oua sare, piper Preparare: Pieptul de pui se pune la fiert. Ficatul se caleste un pic in ulei, dupa care se taie un cubulete mici. Dupa ce s-a fiert pieptul de

Mai multe
Drob de miel in foi de clatite
Preparate de baza

Drob de miel in foi de clatite

Ingrediente: – 1kg maruntaie de miel, – 500 g ficat de miel, – 150 g ceapa, – 3-4 oua, – 100 g faina, – 150 g untura, – verdeata, piper, sare. Preparare: Maruntaiele se taie bucati, se spala, se oparesc si apoi se pun la fiert cu apa si sare. Dupa ce s-au fiert, se

Mai multe