Iata de ce ai nevoie si cum sa faci cele mai bune eclere de casa si sa le faci o surpriza dulce celor dragi. Ingrediente pentru eclere de casa: Pentru crema de vanilie: 4 oua 270g zahar tos 200g faina 750ml lapte 5 pliculete de vanilie Pentru aluatul de eclere de casa: 500ml apa 250g
Ingrediente: unt 100 g faina 125 g jumatate de lingurita cu sare 4 oua apa 125 ml Crema de ciocolata: o cana cu lapte rece trei linguri de zahar doua linguri de cacao o lingura de faina esenta rom unt 50 g frisca batuta 300 ml Glazura: patru linguri cacao, 6 linguri de apa Preparare:
Ingrediente: Aluatul: lapte 250 ml, ulei 100 ml, faina 125 g, 4 oua, 2 linguri zahar, sare Crema: lapte 500 ml, zahar 150 g, 2 pliculete zahar vanilat, faina 50 g, 4 galbenusuri, unt 25 g Glazura: unt 50 g, 3 linguri zahar pudra, 3 linguri cacao, 3 linguri apa Preparare: Aluatul: Se fierbe laptele