Ingrediente: 1l piure de mere, 250 g miere de salcam, zeama de la 1/2 lamaie. Preparare: Alegi mere coapte, le speli, le cureti de coaja si de casuta cu seminte si le fierbi in apa. Cat sunt inca fierbinti, le pasezi printr-o sita deasa. Adaugi mierea si zeama de lamaie, amesteci bine si torni nectarul
Ingrediente: 4 kg caise 1 kg zahar 2 pahare apa Preparare: Se aleg caise coapte, sanatoase, se curata de codite, se spala si se lasa sa se scurga apa, dupa care se scot samburii. Jumatatile de caise se pun intr-un vas emailat, se adauga apa si se lasa sa dea un clocot 8-10 min., dupa