Ingrediente pentru o porţie: • 1 ou • 3-4 pălării de ciuperci (aproximativ 50g) • 2 linguri de lapte • câteva picături de suc de lămâie Mod de preparare: Spălaţi ciupercile, scoateţi picioruşele şi curăţaţi pălărioarele. Mărunţiţi-le pe acestea din urmă şi puneţi-le într-un bol, apoi adăugaţi cîteva picături de suc de lămâie,