Ingrediente: pentru blat • 1 cană făină • 1/4 cană zahăr pudră • 1/4 linguriță sare • 100 g unt nesărat, rece pentru crema de lămâie • 2/3 cană suc proaspăt de lămâie (de la aproximativ 6 lămâi verzi – lime) • 1+1/4 cană zahăr tos • 1/4 cană făină • 4 ouă • 2